Mexticacán, Jalisco 10 July 2003
Posted by Don Arturo in : General , trackback¿Alguna vez les he hablado de Mexticacán, Jalisco? ¿No? Bueno, déjenme contarles, ya que lo considero nada importante, y ya saben que aquí en la Choza Chueca, lo no importante es lo importante.
Pues resulta que Mexticacán, Jalisco es un pequeño pueblecillo pintorezco fundado allá del siglo XVII por españoles e indígenas cazcanes recien apaciguados de la Guerra del Mixtón. Esto no hace muy famoso a Mexticacán.
También Mexticacán fue un centro importante de resistencia durante la Cristiada, allá por 1926-1929, aunque también durante mucho tiempo fue el reducto del Coronel Cornejo, un bravo federal que no tenía piedad con los cristeros. Pero esto tampoco hace muy famoso al municipio este.
Mexticacán es la cuna de mi abuelo Don César y del ilustrísimo padre de este ente que le escribe, ni mas ni menos que Don Arturo Sr. Y ojalá eso fuera lo que hace famoso a mi pueblo adoptivo, pero nop, eso tampoco.
En 1790, el obispo de Guadalajara, Juan Cruz Ruiz de Cabañas, manda construir el Santuario del Sagrado Corazón de Jesús, para que los españoles asentados en la región, tuvieran un santuario de alguna advocación conocida. El Sagrado Corazón de Jesús era venerado por muchos españoles, más concretamente, por los de Navarra, si no me equivoco. Esto hace medio famoso al pueblo.
Ahora si, todos pongámonos de pie, llevémosnos la mano al pecho, alzemos la mirada, y recibamos con nuestros corazones abiertos al protagonista de esta historia. Lo que verdaderamente hace a Mexticacán, Jalisco un lugar histórico y un sitio obligado de visita en tus próximas vacaciones a Jalisco es…
¡LA PALETA DE HIELO! (fanfarria)
¿Qué? ¿No me crees? Uhhh compadre/comadre, que mal andas. Mucho antes de que tu comieras una paleta holanda o bambino, te aseguro que ya te habías comido al menos unas cien de Mexticacán.
Allá por 1936, un tal Genarito llevó al pueblo una máquina compactadora de hielo proveniente de Alemania, así, pusieron hielo y jarabe de vainilla, y entonces, surgió así la primer paleta de hielo en el mundo.
¿Sigues sin creerme?
En 1943, tres jóvenes mexticacanenses salieron del pueblo para unirse a los braceros que se iban a los USA, a su vuelta, 5 años después, trajeron con ellos una nueva y mejorada compactadora, la cual les permitía poner pedazotes de cajeta de membrillo en las paletas de vainilla con leche. Y esa amigos míos, es la paleta característica de Mexticacán, Jalisco.
¿No me creeeeeeeees?
Esta historia me la contó mi abuelo, pero si quieres oir la versión oficial y de como las paletas se han convertido en todo un modus vivendo para mi pueblo, te recomiendo que te leas una breve monografía del municipio y un pequeño escrito sobre el por qué Mexticacán se ganó un premio gracias a las paletas.
Comments
Que loco, justo ayer estaba buscando la clave Lada de Mexicali y me topé con la de Mexticacán y me pregunté ¿qué clase de pueblo se hace llamar así?
Oye, yo pensaba que las paletas de hielo nacieron en Michoacán…
Don Arturo, Gabo, ..
Fijate que yo también pensaba que las paletas de Hielo habian sido ideadas (o al menos comercializadas en masa) en Michoacan, por eso de todas las paleterias a nivel nacional se llaman “La Flor de Michoacan”, pero hoy con harto orgullo me doy cuenta lo equivocado que estaba.
De paso te agradezco el super dato cultural (seguramente sera mi tema de platica del día de hoy por aqui en el campus), y por supuesto tu visita y participación a/en mi weblog.
¡y arriba Jalisco, cabr*neeeeeees!!!
Gracias.
Mm si yo tambien tenia la idea de las paletas de michoacán, asi como las aguas de la Michoacana no? bueno ya se me antojó una paletilla de esas de Mexticacán, a ver cuando nos traes una, no? a mi me gustan de vainilla
Hola!! buscando en la red acerca de como poner una paleteria michoacana me salio esta pagina entre otras…. pero mi buskeda ha sido en vano:(
agradeceria muchisimo cualkier informacion a cualkier persona acerca de como le puedo hacer para tener una frankicia de esta clase, sabe alguno de uds? Bueno muchas gracias y ke esten todos muy bien!!!
buscando en paletas me encontre esta pagina mi preguntaes si uds saben de una comp. manufacturera de bolsas e imprecion de logo para estas paletas de leche o agua estamos hablando de 25 o 30 mil por sabor gracias por su atencion sin mas ARMANDO
hola anabell por casualidad lei tu anuncio y me llamo la atencion porque yo me he ofrecido para asesorar a quien lo desee en la elaboracion de cuando menos 50 sabores diferentes de helados incluyendo la gama completa de nieves con chile, sherbet, aguas frescas y todas las varie3dades de paletas artesanales que te puedas imaginar ofresco tambien asesoria para la instalacion y decoracion de el (los ) puntos de venta asi como la instalacion del obrador conosco todo lo relacionado con los helados y las paletas tengo toda la experiencia acumulada en 25 años de trabajo. radico en tulancingo hgo. y ahi tengo el negocio de helados denominado TINO HELADOS me gustaria mucho que te pusieras en contacto conmigo yo deseo trabajar por comicion o porcentaje esto o podemos hacer una pequeña sociedad en comandita de cualquier forma nos arreglamos llamame
Tengo orgullo de ser de mexticacan, pero a la vez tristeza, porque toda la gente que ha salido fuera del pueblo ha creado una fama que no es, gente de palabra, sino que es pura gente convenenciera que no tienen pizca de lo que es honor………
Hola yo quiero abrir un negocio de nieves en Texas y necesito la asesoria necesaria para hacerlo y alguna persona que sepa hacer buena nieve si alguien puede darme alguna informacion les voy a agradecer que manden un mensaje a mi direccion electronica
parece que todos estamos interesados en el negocio de las paletas y nieves, tambien lei el mensaje del sr. Armando Escobedo y yo sie stoy interesado en su oferta, como puedo contactarlo? porque clickeo su nombre y me sale ahi un web medio raro, ojala puedan ayudarme
corrijo el sr Constantino Islas, si alguien sabe como puedo contactarlo para su negocio de nieves y paletas agradeceria se comunicaran a mi correo
la direccion correcta de constantino islas es :tino guion bajo uno con numerto arroba att punto net punto mx
hola, fijense que estoy haciendo un proyecto de un producto nuevo por parte de la escuela, para esto mi producto es el de una paleta de sabor de cola con un toque de brany, como si fuera una bebida, pero de una forma original. para esto tengo que entregar algunos antecedentes sobre como surge la paleta de hielo, y por lo que vi ahi, parece que surge en michoacan pero me gustaria tener mas informacion poruq en otras paginas de internet no aparece. mis padres son de lor reyes mich. y tenemos una paleteria llamada La Michoacanna y me gustaria me dijeran, si saben claro, como podria preparar una paleta de chingos y de tequia. ahorita lo que mas me importa es la historia de la paleta, asi que porfavor, mandenlo lo antes posible porque ya se hacerca la entraga de mi rpoyecto y eso quivale a mi calificacion.
hola, fijense que estoy haciendo un proyecto de un producto nuevo por parte de la escuela, para esto mi producto es el de una paleta de sabor de cola con un toque de brany, como si fuera una bebida, pero de una forma original. para esto tengo que entregar algunos antecedentes sobre como surge la paleta de hielo, y por lo que vi ahi, parece que surge en michoacan pero me gustaria tener mas informacion porque en otras paginas de internet no aparece. mis padres son de lor reyes mich. y tenemos una paleteria llamada La Michoacanna y me gustaria me dijeran, si saben claro, como podria preparar una paleta de chongos, de tequila o de gaspacho. ahorita lo que mas me importa es la historia de la paleta, asi que porfavor, mandenlo lo antes posible porque ya se hacerca la entraga de mi rpoyecto y eso quivale a mi calificacion. Ayudenme!!!
Me interesa contactar con especialistas en el ramo de paleterias/neverias. Estoy en busca de un concepto original algo mas alla que Tepoznieves o La Michoacana. Ponerse contacto conmigo al email: grperez@ucsd.edu. Gracias.
Javier Fabian,
En este link encontraras todo lo que quieras saber con respecto al negocio de las paletas/nieves.
http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresariales/guias.asp?s=14&guia=17&giro=1&ins=70
hola pues en la historia de la paleta le tengo la de mi papa, quien llego a tijuana hace 42 años
junto con su cuñado (mi tio matilde) fundaron la paleteria lupita y tres años despues trasladaron una sucursal a mexicali, siendo una de las primeras en llegar a esta calida ciudad, produciendo grandes cantidades de paletas y nieves. siendo lideres en el mercado por mas de 20 años, teniendo una flotilla de carritos de paleta de aproximadamente 60 (aqui en mexicali). despues de eso llego la concesion de las michoacanas y todo cambio, la flota de paleteros se redujo a menos de la mitad y poco a poco fue callendo el negocio, mi papa se separo de la sociedad el 1983 mas o menos, abriendo un negocio propio del mismo giro,cual cumplio ya 20 años. despues de casi 40 años la paleteria lupita de mexicali cerro sus puertas el año pasado.
en tijuana mis primos siguen con el negocio que mi tio les heredo.
mi papa se llama jose refugio davila huerta (don cuco) el es de yahualica jalisco. y tiene 78 años
Hola me llamo Jose luis tengo un negocio de nieves que se fabrican con un aparato a 110V es de construcción en acero inoxidable tiene la ventaja de poder fabricar alta produccion sin necesidad de instalaciones especiales unicamente conectado a un toma corriente casero la construcción es en acero inoxidable totalmente requiere de un compresor de 1/2 HP, el equipo logra temperaturas de hasta -25 °C facilmente tengo la representación directa del fabricante de estos equipos asi como de fabricadores de paletas costruidos totalmente en acero inoxidable los equipos los hay de linea o si se requieren en diseños especiales si require informavción adicional contacteme . jose luis martinez josluma10@hotmail.com
Hola me llamo Jose luis tengo un negocio de nieves que se fabrican con un aparato a 110V es de construcción en acero inoxidable tiene la ventaja de poder fabricar alta produccion sin necesidad de instalaciones especiales unicamente conectado a un toma corriente casero la construcción es en acero inoxidable totalmente requiere de un compresor de 1/2 HP, el equipo logra temperaturas de hasta -25 °C facilmente tengo la representación directa del fabricante de estos equipos asi como de fabricadores de paletas costruidos totalmente en acero inoxidable los equipos los hay de linea o si se requieren en diseños especiales si require informavción adicional contacteme . jose luis martinez josluma10@hotmail.com
SALUDOS, ME GUSTARÍA SABER SI PUEDE ASESORARME ALGUIEN SOBRE COMO PUEDO FABRICAR PALETAS DE HIELO A PEQUEÑA ESCALA, ESTOY INICIANDO CON UN FREEZER Y ALGUNOS MOLDES PERO DESCONOZCO PROPORCIONES, SI ALGUIEN LO PUEDE HACER LO AGREDECERIA DE ANTEMANO, ADEMÁS QUIERO CONOCER MAS SOBRE LA ELABORACION DE NIEVE, SALUDOS …
HOLA
HACE 30 ANOS VIVI EN MEXTICACAN Y SALI A USA Y NUNCA E REGRESADO CON KIEN PUEDO HABLAR SOBRE ESTE LUGAR ?
GRACIAS DE ANTEMANO .
hola soy del DF mi familia elabora nieves deliciosas de Michoacán, la receta es completamente tradicional y de muy alta cantidad.
Puede llegar a competir con los productores de helado mas fuertes; por ahora estoy elaborando toda la identidad gráfica del producto, si desean pedidos o mas información escriban a mi correo. Gracias.
estoy ah sus ordenes en todo lo referente a paleterias y carritos de paletas
http://www.hegosa.com
TOCUMBO ES MI RUMBO…………….
Hola yo soy de Michoacan exactamente de donde nace “La Michoacana” osea de Tocumbo, y saben a mi no me interesa de donde nacieron las paletas sino en loa lto que esta el nombre de nuestras paleterias y nuestro pueblo y saben el pueblo casi todo el año esta solo, pero en diciembre se juntan todos y la feria de la paleta se pone muy bonita, aparte de que es el mes en que todas las familias se reunen ya que todos mis tios y familiares tienen paleterias a lo largo y ancho del pais, algun dìa si pueden visitar Tocumbo no se arrepentiran………………….
Hola señor gabo tengo el suficiente capital para poner mi propio negocio de helados pero desafortunadamente no se mucho hacerca de su fabricacion, kisiera saber donde me podrian dar un curso o si usted es tan amable de mandarme recetas se lo agradeceria mucho si me manda recetas estoy dispuesto a pagar por ellas gracias.
Mi nOmbre es Carlos, ambos de mis padres son de Mexticacan, y en realidad es por las paletas y nieves que Mexticacan es reconocido, para todas las personas que quieran saber un poco mas de como comensar un negocio de paletas cada año toma a cabo una expocision de difenrente maquinarias y materiales para la produccion de nieve/paletas en el pueblo de Mexticacan, ahi se reunen todos los paleteros de todas partes de la region y como quien dices comparten sus ideas e experiencias. Si gustan saber mas informacion pueden ir a la pagina de Mexticacan.com y tal ves les podran dar mas informacion . Buena suerte.
mi nombre es trino torres mi abuelo y parte de la familia son de mexticacan si desean datos de donde conseguir informacion acerca de materias primas,fabricadores,neveras, envalsadoras,maquinas de hielo,maquinas para cuartos frios etc. les podemos orientar en lo que se les ofrezca gracias.
trino@megared.com.mx
Minombre es Trino Torres y quiero corregir el correo es trino@megared.net.mx
Me interesa comprar moldes para plaeta de acero inoxidable.
comuniquense.
hola
la mejor paleta son las de las michoacanas o me van adejar mentir eyos no fueron a europa ni aningun lugar del mundo en su propio pais empesaron son los pioneros; la familia o los hermanos andrade mejor conocidos como los bolonchos y lla ven estan en todo el mundo las michoacanas
Hey les recomiendo que visiten Tocumbo, esta muy bonito y la feria de la paleta, aunque chiquita esta muy bonita. Se reconocen a los Andrade como los pioneros pero en realidad fueron varios los que empezaron nada más que se fueron a vivir a otras ciudades y dejaron el negocio.
¡Hola que tal!, mi nombre es Lázaro Lozano Alvarez, mis padres son de Mexticacán, Jal. y yo nací en Yahualica, Jal. (éste pueblo está a unos cuantos minutos de Mexticacán), me da mucho gusto haberme encontrado con este sitio en la internet, mi dirección de correo electrónico es: latzy83@hotmail.com para que estén en contacto conmigo todos mis paisanos que me quieran escribir y contar sus anécdotas relacionadas con las paletas y el pueblo, tengo 28 años de los cuales 24 los he vivido en Cd. Juárez, Chih., pero nunca olvido a mis raices, a mi Mexticacán querido; mis padres y hermanos tienen paleterías acá en Juárez, y yo estudie la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación y actualmente estoy trabajando en el Canal 56 de Televisa Chihuahua en el area de conducción de espectáculos en “Esto es Juárez” y tengo a mi cargo la jefatura de espectáculos del canal.
Espero y pronto me respondan…
Hasta luego, saludos…
Hola me gustaria abrir una paleteria La Michoacana pero necesito asesoramiento, por favor señor Constantino Islas Garcia, podria ponerse en contacto conmigo, mi correo es carlosmora7@hotmail.com
espero su respuesta, gracias
HOLA SOY DE MEXICO D.F. , ESTOY INTERESADA EN PONER UN NEGOCIO DE HELADOS Y PALETAS , PERO NO TENGO IDEA DE COMO EMPEZAR , AGRADECERIA SI HAY ALGUIEN QUE SEPA, ME DIJERA SI HAY ALGUN LUGAR EN DONDE SE TOME ALGUN CURSO DE ELABORACION DE ESTO.MI CORREO ES susyrivt@hotmail.com
estas son las mejores paletas que he comido y ni se digan de los empleados mmmm tan super igual que lo que venden bueno!!!!!! me encantan!@!!!
hola buscando la historia de las paletas de hielo me encontre con esto yo estoy realizando un trabajo de preinversion y decidi hacer paletas de hielo con chilito en polvo si te interesa saber como va mi proyecto escribeme
No busques mas,si buscas equipos fabricadores de paletas, carritos, moldes,acesoria,etc. comunicate con nosotros, larrygow@yahoo.com
TENGO UNA MAQUINA PARA HACER NIEVE
QUIERO SABER SI LA PUEDO REPARAR O CUANTO CUESTA+¿ UNA DE CAPACIDAD MEDIAS
URGE
HOLA SOY DE LEON GTO. PERO RADICO FUERA DEL PAIS
Y QUIERO VOLVER A VIVIR EN LEON Y PONER UNA FABRICA DE HIELO. PERO ME LA E PASADO EN LA RED BUSCANDO, SIN MUCHO EXITO, UNA COMPANIA EN MEXICO QUE VENDA Y INSTALE EL EQUIPO NECESARIO PARA LA FABRICASION DE HIELO, DE BARRA Y CUBO. SI POR MEDIO DE ESTO ALGUNA PERSONA SABE Y DESEA AYUDARME DE ANTE MANO SE LOS AGRADESCO. MI CORREO ES http://WWW.ELCHINACO69@AOL.COM
helados y paletas todo para su fabricacion , conservacion y venta
fabricadores congeladores trituradora de hielo helados nieve
Tenemos moldes para Paletas, Maquinas fabricadoras de Hielo, Barras para Sushi y Sistemas de Filtración de Agua.
Estamos ubicados en el DF, pero atendemos a toda la Rep. Mexicana.
Estoy interesada en abrir un negocio de paleteria aqui en USA, me gustaria que si alguien sabe todo acerca de este negocio y pudiera asesorarme comuniquese conmigo.
tengo interes en iniciar una paleteria y neveria, podrian auxiliarme al respecto, me refiero en cuanto a la maquina, los moldes, refrigeradores, instalaciones, costos, etc.
gracias de cualquier manera.
tengo interes en iniciar una paleteria y neveria, podrian auxiliarme al respecto, me refiero en cuanto a la maquina, los moldes, refrigeradores, instalaciones, costos, etc.
gracias de cualquier manera.
quiciera poner paleteria y aguas frescas si alguien me puede orientar he buscado en franquicias y no he podido hallar nada tambien quiero tomar algun curso para su elaboracion, radico en guadalajara jalisco , gracias por tu ayuda .
Estimado Sr. Carlos Soto, puede proporcionar sus datos o email, para estar en comunicacion…. Saludos Cordiales
Hola radico en León,Gto. acabo de cerrar mi paletería porque ahora me dedico a otra cosa, y como yo fabricaba todo tengo todo el equipo para hacer nieve, paleta, aguas, seminuevo, ya que tiene menos de 1 año, en excelentes condiciones. Si a alguien le interesa escríbanme a ae_marquez@hotmail.com. y les doy información.
Senor Constantino Islas:
Buscando en la elaboracion de paletas encontre este web. Precisamente mi vecina/amiga, Vero, estabamos comentando que nos gustaria poner una paleteria en el pueblo que radicamos. Nosotras no tenemos una idea completa de lo que es el negocio.
Me interesa su asesoria para la instalacion y elaboracion de los diferentes sabores, recetas, forma de hacer, que maquinaria se necesita, cual es el capital recomendado para empezar este negocio, etc. etc.
Por favor comuniquese conmigo via correo electronico a r_adan@msn.com. Estare esperando por su respuesta.
Gracias.
Hola me gustaria abrir una paleteria La Michoacana pero necesito asesoramiento, por favor señor Constantino Islas Garcia, podria ponerse en contacto conmigo, mi correo es gohu69am@yahoo.com.mx
espero su respuesta, gracias
Yo tengo 2 Congeladores y un refri grande de cremería por si les interesa a alguno también tengo un mostrador de madera de casi 3 metros,, a muy buen precio y si necesitan saber algo sobre nieves y eso con gusto les doy algunos tips…
SEÑOR CONSTANTINO ISLAS, ES UN PLACER PONERME EN CONTACTO CON USTED YA QUE QUIERO PONER UN NEGOCIO DE LA MICHOACANA EN TEXCOCO Y NECESITO MAS INFORMACIÓN LE AGADADESCO SU ATENCION.
Hola saludos a todos, soy de uruapan, hace poco conoci tocumbo felicidades a todos ellos es cierto que el pueblito esta muy solo pero ya supe por que toda la gente esta fuera con su negocios esa es gente de trabajo y deberas que me encanto ese pueblo cuando visiten michoacan no se olviden de visitar Tocumbo, la capital mundial de las paletas de hielo
Busco asesoria para fabricacion de paletas y helados asi como de maquinaria para la misma favor de contactar en cowd7@yahoo.com
Alguien me puede dar la receta de las paletas de vainilla ya que mi sobrina tiene llevar para la quermes que se hace en la escuela
Gracias
Hola a todos
Podrian aconsejarme en como empacar paletas de leche usando 10% de crema sin que la paleta se pegue con la bolsa de poly.
Y en donde puedo conseguir moldes de acero inoxidable con tapa que agarre los palitos.
Gracias
Ando buscando para compra moldes para 60 0 mas paletas cada uno para elaborar paleta chica de 20 mililitros me urge
mi correo es rmbp@prodigy.net.mx
gracias
durante los ultimos diez anos he investigado en el estado de jalisco pues tengo viviendo 16 anos en el municipio de tamazula, para ser exacto en el origen y el ano de las primeras paletas de mexticacan me traslade varias veces los fines de semana hacia ese lugar para realizar mi investigacion con personas de la tercera edad asi como autoridades, comerciantes he historiadores de ese lugar gente valiosa de antano asi mismo como soy originario de tocumbo les puedo decir que por el ano en que se realizaron las primeras paletas en mexticacan o fuera de ese municipio por gente que emigro es en el municipio de tocumbo que se dieron a conocer los primeros paleteros en el distrito federal no se hicieron las primeras paletas en tocumbo sino en el df pero fueron gente de tocumbo las primeras en realizar estas hace mas de 95 anos, desafortunadamente en mi municipio no les interesa la historia verdadera de las paletas ni quienes fueron los iniciadores de esta tradicion, asi mismo no les interesa la historia civil de este municipio ojala y mis hijos algun dia den a conocer toda esta investigacion que me a costado mucho recabar con gente de antano de ese lugar o a alguna autoridad realmente le interese esta investigacion, actualmente me encuentro radicando en santa maria california capacitandome en la elaboracion de helados en la compania americana de helados dreye”s que maneja mas de 200 sabores de helado y proximamente en el mes de enero abrire una paleteria en tamazula de gordiano jalisco. invito a mis amigos de mexticacan a no discutir por quienes fueron los primeros en inventar o realizar las paletas existen gentes valiosas de otros municipios que tambien realizan exquisitas paletas y que decir de los helados al contrario invitarlos a rescatar nuestras tradiciones en tocumbo la fiesta internacional de la paleta inicia el 23 de diciembre y culmina el 30 del mismo mes con eventos deportivos culturales asi como desfiles musica en la plaza todos los dias fuegos pirotecnicos y la tradicional entrega de paletas gratuitas para todas las personas durante los dias de esta feria. si visitas tocumbo no dejes de visitar la alberca y las paletas del guero en el portal que asta ahorita no he probado ninguna de buenas como esas.
miren para todos los que estan mal informados osea la mayoria la paleta es traida a amexico en los años 40 por dos personas originarioas de tocumbo michoacan no hay otra parte.
los paleteros de tocumbo son mas que los de mexticacan pues yo nunca he visto una paleteria con este nombre lo que an echo es colgarse de la fama de las paleterias la michoacana pues por la calidad que se trabaja y el sabor son reconocidas a nivel continental a si es que no crean eso de que la paleta es de mexticacan…
Estimado Administrador:
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De antemano gracias,
Hola yo soy de Tocumbo Michoacan cuna de las Paleterias la Michoacana pero radico en Zacatecas, mi familia tiene cerca de 50 años fabricando helados y paletas, es ya una tradiciòn de generaciòn en generaciòn, la Historia de Las paleterias La Michoaca la pueden encontrar en la siguiente direcciòn: http://www.huandacareo.net/puromich/tocumbo.html
y tambièn los invito a que conozcan tocumbo y por supuesto que vallan a la feria, no se preocupen por hospedaje, ahì existe hotel y balnearios, asì como lugares de interes muy cerca, como zamora(lago de camecuaro, catedral inconclusa, etc.), en los Reyes (Los chorros del varal y centro), en Uruapan (parque nacional, centro, paricutin, san juan nuevo, etc). Y recuerden mi rumbo es MICHOACAN.
ME GUSTARIA SABER SI ALGUIEN CONOCE O SABE DE ALGUNA COMPANIA , AQUI EN USA QUE VENDA FABRICADORES DE PALETAS, NO SE SI SEA EL NOMBRE CORRECTO, PERO YO ANDO BUSCANDO ALGUN APARATO QUE ME PERMITA FABRICAR LAS PALETAS Y CUANTAS SE PUDEN HACER POR HORA….ASI COMO ALGUNA IDEA DEL PROCESO DE ELABORACION DE LAS MISMAS…MUCHAS GRACIAS POR LA ATENCION
Hola como estan guete de mexti so loescribo para
de sirles BIBA MEXTICACAN JAL CABRO,,,
Si necesitan equipar su negocio de paletería, les ofrezco calcomanías para sus refrigeradores.
Corrigiendo dato: si necesitan equipar sus negocios de paleterias, les ofrezco calcamonías para sus refirgeradores, mi correo barraanmartinlicd@hotmail.com
QUIERO PONER UN NEGOCIO DE LA MICHOACABA EN DF ALGUIEN SABE COMO PUEDO OBTENER ASESORIA Y COMO PUEDO CONSEGUIR LOS PROVEEDORES ADECAUADOS PARA ECHARA ANADAR ESTE NEGOCIO?INCLUSIVE SI A ALGUIEN LE INTERESA FORMAR UNA SOCIEDAD PARA PONER VARIOS LOCALES DE LA MICHOACANA ESCRIBAN A MOISESMEX@HOTMAIL.COM
Empresa diseñada para representar las marcas de gran prestigio y certificadas dentro de las actuales normas de calidad. “Ataforma Ind. e Com. de Estamparia” fabricante de Moldes de acero inoxidable para PALETAS, Alineadores en aluminio y Extractores en acero inoxidable http://www.ataforma.com * * * Hoshizaki America, fabricante de Maquina para producir hielo sólido individual, en escamas y hielo comprimido, así como Exhibidores para pastelería y Sushi http://www.hoshizakiamerica.com * * * * FRISHER Fabricante de Maquinas para Helado Suave (Soft Serve), Maquinas para Paletas (Paleteras) y Display (Exhibidoras para Helado Artesanal), asi como maquinas Industriales. http://www.frisher.com.ar * * * * Y todo lo relacionado con la industria de las PALETAS y HELADOS.
email : cfammar@yahoo.com
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ARRIBA TOCUMBO Y MEXTICACAN NO SE PELIEN hola me pongo a sus ordenes en la fabricacion de fabricadores de paletas, moldes, garrafas ajitadores moldes para paletas congeladores y todo lo que se nesecita para poner una paleteria mi pag es http://www.industriasarpa.com y mi correo es indarpa@hotmail.com
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a mejor precio de de distribuidor si quieres mandame tu tel y te hablo ya sabes quien soy soy de tocumbo
estoy interesada en una maquina trituradora de hielo, de medio uso, para hacer raspados. si alguien tiene una favor de pasarme informes
hola
Por este medio les mandamos un saludo afectuoso y de manera simultanea le hacemos llegar la siguiente información esperando que sea de su pleno interés; nosotros somos una empresa dedicada a la publicidad y remodelación de paleterías nuestra preocupación es la mejora de la imagen de negocios y la innovación de los mismos, somos un equipo de profesionales con una gran experiencia de tras de nosotros, hemos tenido la fortuna de trabajar para empresas como Unilever de México(que es dueña de la marca Holanda) Santa clara, Dippin dot´s nuestro trabajo es 100% innovador y con enfoque subliminal en las imágenes.
Diferentes empresas de mercadeo determinan que la imagen de un negocio repercute en un 60% las ventas del mismo, es decir a medida como tenga usted diseñado su negocio contemplando diferentes factores como medio ambiente, tipo de mercado etc. Sera el nivel de las ventas que refleje.
Ofrecemos soluciones en publicidad para que su imagen mejore y sus ventas aumenten
a un costo muy accesible, con imágenes, remodelaciones y diseños según las necesidades del mismo, no vendiendo lo mismo a todos, si no dando ese toque especial de su negocio que jamás vera en otro negocio de su giro y dando esa imagen propia de usted.
Nuestros costos son accesibles y negociables así como nuestro servicio se extiende a cualquier parte de la republica u otros países, tenga la confianza suficiente y la certeza de nuestra calidad de trabajo, ya que los socios de esta empresa son de tocumbo Michoacán con parentescos familiares de unos de los fundadores de este giro de las paleterias.
Nuestro servicio es amplio orientamos a cualquier persona que le interese el giro de las paleterias para la instalación de un negocio nuevo y proporcionar información de los mejores proveedores de maquinaria y materia prima la MICHOACANA NO ES FRANQUICIA escribanos eindrucke@prodigy.net.mx
Si desean mas información escribanos y con gusto enviaremos catalogo e información que requieren.
L. Ana Karina Sánchez Alcázar
Dirección General
L. Julio Cesar García H
Dirección Corporativa
Hola! yo soy de Mexticacan Jal. y estoy muy orgullosa, que bueno que se den cuenta de donde vienen en realidad las paletas, y NO dmichoacan, espero que la gente tenga curiosidad por conocer nuestro pueblo, que aun que es muy pequeño, es muy agradable, sobre todo sin olvidar nuetras fiestas patronales como la entrada del Corazon de Jesus que se festeja el primer domingo de septiempre, No lo olviden, para que vayan! ah y por supuesto las fiestas dicembrinas, donde se lleva a cabo la Heladexpo entre otros eventos. Saludos y los esperamos por alla un dia de estos…
por favor alguien podria ayudarme con la receta de la base para la fabricacion de helados soft. un millon de gracias
nose trata de kien invento el hilo negro e escuchado comentarios muy fuertes por parte de tepoznieves contra la michoacana pero cuantos conosen tepoznieves? ponganse a trabajar en ves de tirar mala leche cabrones para k salgan de jodidos . gracias
Comenzamos en Veracruz una microempresa familiar de paletas , sin embargo al inicio nuestra salmuera trabajo a -19 Cª , al cabo de un mes sin usarse, solo alcanza maximo -8Cº, y forma capas de hielo en la tuberia de enfriamiento , encontrandose turbia la mezcla de la salmuera, que nos aconseja hacer para solucionar este problema y llegar a la temperatura inicial o mejorar el mantenimiento de la salmuera en produccion
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ OJO! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
HOLA TENGO 18 AÑOS Y VIVO EN LEÓN GTO, LA FAMILIA DE MI PAPÁ ES DE ESE PUEBLECILLO COMO TU LO NOMBRAS FORMA QUE ME PARECE MUY INCORRECTA YA QUE AL PONER -CILLO-ESTÁS TRATANDO DE DECIR MEXTI=CUALQUIER COSA, Y NO LO ES HACI ES UN PUEBLO PEQUEÑO GEOGRAFICAMENTE, PERO GRANDÍSIMO EN CUANTO A SU CORAZÓN DE LOS HABITANTES, PERO BUENO CREO QUE SI APRENDÍ ALGO DE SU HISTORIA
ADIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOSSSS
POR FAVOR SI ALGUIEN ME PUEDE ASESORAR PARA PONER UNA PALETERIA, SE LO AGRADECERIA
Publcidad integrla en paleterias
Hola, me encuentro radicando en Canda y quiero iniciar un negocio en el que estoy pensando vender paletas, helados, estoy buscando a alguien que sepa elaborar y todo lo relacionado con los helados, si hay algun interesado(a), estoy en la disposcicion de ayudar con los gastos de vuelo y algun tiempo de hospedaje ademas aseguro trabajo por minimo un ano.interesados escriban a: djpensado@aol.com
o tambien a delyben8a@yah00.com
Hola, me encuentro radicando en Canda y quieo iniciar un negocio en el que estoy pensando vender paletas, helados, estoy buscando a alguien que sepa elaborar y todo lo relacionado, si hay algun interesado(a), estoy en la disposcicion de ayudar con los gastos de vuelo y algun tiempo de hospedaje ademas aseguro trabajo por minimo un ano.interesados escriban a: djpensado@aol.com
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estoy interesado en comprar un a maquina de hacer saborines……… mi email asandoval@btl.net por favor chechenme si!!
MEXTICACAN EL PUEBLO DE LAS DELICIOSAS NIEVES Y PALETAS.
solicito proveedores para paleteria y fuente de sodas asi como asesoria para negocio nuevo
TAYLOR
EQUIPO PARA LA FABRICACION DE NIEVE
Como representantes de Taylor en Chihuahua ofrecemos maquinas para fabricar:
*NIEVE DE CHORRO *YOGURT
*NIEVE DURA *AGUANIEVE
*GELATO *MALTEADAS
*HELADO GOURMET *FRAPPUCCINO
PARTES Y SERVICIO
C.23 No.1508 Tel. (614)413-4626 Chihuahua, Chih.
ando buscando un fabricador de paletas
con tu y garrafa usado y barato y que este bueno me urge soy de sonora pero mis papas son de yahualica y mexticacan jal. favor de contactar por correo electronico gracias
quizá piense que estoy loco,porque soy de toluca y quiero invertir mi capital en un negocio de paletas y helados, me gustaría saber si me podría proporcionar las recetas, claro y un precio aproximado del valor que representaría elobtener éstas, mi correo electronico es friendponch@hotmail.com
Para los que piensan poner una paleteria de las michoacanas, los costos van desde los 150 mil pesos hasta los 400 mil pesos, esto dependiendo mucho del tamaño del local, hay fabricadores de paletas de 2 ,3,4,5,6 moldes, asi como congeladores de 1.10 y 1.70 que son los que se usan regularmente, asi como vitrinas desde 1m2. (esto si piensas vender gelatinas,pasteles, flanes) una paleteria completa se compone de la siguiente manera: 2 congeladores de 1.70 2 congeladores de 1.10 un mueble para aguas frescas de 1.70, una chocolatera de 1.m2. una vitrina de 1.20 m2. 1 mueble fabricador de 3 moldes de capacidad y una garrafa, a esto hay que agregarle, anuncio, foto-transparencias, botes para helados, para aguas, decoracion de el local; y lo principal la ubicacion es muy inportante, Nosotros nos dedicamos a la instalacion de paleterias,asesoria, estudio de mercado, es decir si te instalamos tu negocio es porque sabemos que va funcionar, para mayores informes contactanos ventadepaleterias@hotmail.com informesdepaleterias@yahoo.com.mx estamos con oficinas en el estado de mexico y prox. en morelia mich. viajamos a toda la republica mexicana y EU, si no cuentas con todo el capital te financiamos hasta un 50% del costo total del negocio.
http://paleteriasyneverias.spaces.live.com
AQUI ENCONTRARAS MAS INFORMACION DE LAS PALETERIAS Y NEVERIAS MICHOACANAS.
Esto de las paleterias michoacanas NO es franquicia aun, cualquier persona que tenga conocimientos basicos de paleteria puede poner una paleteria, el problema es estar al dia con los productos nuevos que estan saliendo tales como sabores nuevos de paletas y helados asi como aguas frescas y escamochas, yo te enseño a hacer pàletas,helados y aguas frescas que es lo basico de una paleteria, la asesoria incluye: Enseñar a hacer el producto para la paleteria, ubicacion del punto de venta estrategico, estar al dia con las recetas nuevas de productos. los costos de las paleterias depende del tamaño del local y los precios incluyen todo el mobiliario e instalacion del mismo, los precios van desde los 150 mil pesos, hasta los 380 mil pesos, no se incluye rentas ni depositos,esta inversion es recuperable en un lapso de 18 a 24 meses, los margenes de ganancia son de hasta un 200 a 300% neto: ejemplo un bote de nieve de limon de 12 litros, tu le inviertes 200 pesos, y te da 100 bolitas de nieve de 10 pesos cada una, te da un total de 1000 pesos, y tu solo le invertiste 200 pesos, Esto es por darte un ejemplo de muchos que hay,: Es inportante decir que aqui no se engaña a nadie,tu nos dices la ubicacion donde quieres poner la paleteria, y si nosotros vemos que ahi donde tu la quieres poner no te funciona te lo decimos, y te sugerimos otro punto de venta, email:ventadepaleterias@hotmail.com
Me gustaria saber por que las personas no aseptan la realidad. Yo he investigado sobre las paletas y si, fueron hechas por primera ves en Mexticacan Jalisco. Yo no soy de Mexico pero mi Padre nacio en Guadalajara. A la edad de 6 años se lo llebaron a Mexicali BC. En 1941 comio una paleta que su tio le regalo en Mexticacan. Ese tio le platico a mi Papa lo mismo que dice don Arturo. Asi que Don Arturo le doy un 100 por darnos la oportunidad de saber exactamente de donde viene la Paleta de Hielo. No es Michoacana. Es como decir que voy a un pueblo donde no conoce la hamurguesa. Pongo mi negocio de hamburguesas. Cuando la gente de ese pueblo vaya a otro pueblo diran que las inventraron ese el pueblo donde puso su primero negocio, siendo que la hamburgesa fue inventada por en New York en 1834. Asepten para cuando una persona que sabe el origen de esas paletas, les pregunte ustedes sepan la respueta y no queden como ignorantes. Yo un dia fui a Mexicali y le pregunte a un paletero de una de esas FLor de Michoacan, que donde habian inventado esa paleta y me dijo, “No pos mi patron es de Michoacan y el dice que el la invento.” Le explique y de donde venia y solo se rio.
Me gustaria contactarme con personas de Mexticacan. Yo vivo en Arizona USA. Mi padre se vino de Guadalajara muy chico y muchisisma familia de el se quedo en Mexticacan, Yahualica y Guadalajara. SU nombre es Jose Ponce Garcia. La Familia que quedo fue muchisima, son Garcia. Lo ultimo que supo fue que unos primos se mudaron para Ensendad Baja California y que tienen Paleterias. SI me pueden ayudar favor de hacerlo a rica1962@aol.com. Gracias
hola estoy interesado en una paletera capacidad de mas o menos 280 y en una garrafa para hacer nieve y helados quisiera saber si cuentan con algunas y costo tienen
No conozco mexticacán, pero se que mi abuelo nació ahí, se llamaba Demetrio Lomelí Rodríguez y me gustaría conocer mis familiares, Francamente desconozco nombres y no se si alguien me puede ayudar, Mi abuelo murió en 1965 a los 85 años, por lo que calculo que nació en 1880 aprox.
quiero visitar este pueblito y probar sus paletas, ya que las más ricas que hasta el momento he probado, las hacen en Las Palmas Jal.seguramente se verán superadas por las de Mexticacán, pero la verdad están deliciosas, especialmente la de cajeta.
Otra cosa; ¿existe algun lugar que se llame Atemaca o Temaca, en este municipio? GRACIAS y saludos a toda la gente de MEXTICACAN, JALISCO
hola,queria preguntarles si ustedes me podrian dar algunas pajinas de internet donde vendan refrijeradores para paletas,es que pienso poner un negocio de estos y pues no tengo idea de como inisiar,yo vivo en gudalajara,jal…selos agradeseria muchisimo..adios
NACHO- ESTOY INTERESADO EN COMPRAS MAQUINA PARA HACER NIEVE DE CHORRO Y YOGURTH….SI ME PUEDEN MANDAR INFORMACION, AGRADEZCO
SALUDOS A TODOS!!
Mexticacán es un pueblo pintoresco, y si, mucha de su gente radica actualmente en el extranjero. Sin embargo eso no le quita escencia, al contrario, lo hace ser mas grande en sus valores y sus raices. En efecto, el monumento a la Paleta, quien mira pasar genraciòn tras Generación, lo hacer ser diferente al resto de lo convencional.
Aqui su gente es tranquila y parcimoniosa, de ascendencia católica y por consiguiente, fiel devota del Sagrado Corazón de Jesus, quien tiene uno de los mas preciosos Santuarios que puedes concebir… se encuentra mirando de frente al campo, erigiéndose sublime al cielo y aguardando por sus hijos que allende las fronteras aun se encomiendan a él.
Estar en Mexticacán es como si el tiempo se detuviese, es imaginar que estas dentro de un “nacimiento” , de esos “belenes” de Navidad; y pese a que celulares, camionetas y estéreos se hacen presentes, la imperiosa necedad de manifiesto de la historia está en cada una de sus calles, en sus adobes y en sus escalinatas.. en sus templos y en sus puentes.. en sus árboles y en su cantera… en sus ancianos, en sus niños y en su fé…
Sus sabores son placenteros, con forma de nieve o de la inmejorable paleta original…y como buen alquimista, te enamora de sus orígenes para que vuelvas a su plaza, a su gente, a su recuerdo…
Mexticacán es un viaje obligado, es el lugar que invita silenciosamente a cuidar de nuestra historia, a experimentar este presente, a arrodillarse ante el milagro y a agradecer por todo lo que viene… es mas que un pueblo, es cuna que marca y enorgullece, es crisol de emociones y de imágenes, es historia y es futuro, es camino de devotos y de hijos ausentes…
Asi es Mexticacán, pero no permitas que alguien te lo cuente, conoce y vive el lugar que fué vecino de Agustin Yañez, el que enmarca Al Filo del Agua y que cerca del Rio Verde, comulga con la naturaleza pese al paso de los años…
quiero sasaber cuanto cuesta una maquina para aser niebes enbieme un presupuesto o catalagos d las maquinas urje
saludos para toda la gente de mexticacan de parte de omar de los mochis sinaloa yo vivi 9 años aya y conosco mucha gente yo creo k boy para en dic. del 2008
saludos para todos los mexicanos desde Ecuador att Jr
hola. saben yo soy orgullosamente de michoacan y me vuelve loca llegar a otros lyugares que tienen paleteras con el nombre, bueno aparte tambien adoro mexticacan yo tengo la fortuna de ser garcia y de tener un buen de familiares alla, esto por que es un pueblo, lo malo es que siempre que hay un niño guapo resulta que es mi primo o algo asi, pero no importa yo llevo en mi sangre a mexty y adoro estar alla de vdd si tienen chanse de ir, aprovechen por que es un lugar hermoso, al igual que mi morelia, adoro ser mexicana y tener en mi sangre tantas culturas asi k a mi k me cante el mariachi caminos de michoacan y la marimba tambien por que tambien soy veracruzana!! ariiba mi mexico !! xd
HOLA MARIA LUISA ESTABA LEYENDO TU COMENTARIO, SABES YO CONOSI A TU ABUELO POR QUE ES VECINO DE MI BISABUELO SERIA FANTASTICO QUE CONOCIERAS ESTE PUEBLO FANTASTICO, TEN POR SEGURO QUE CUALKIERA TE VA A DECIR EN DONDE ESTAN TUS FAMILIARES Y VAS A TENER UN BUEN. ESPERO PRONTO VALLAS..
HOLA QUISIERA QUE ME DIERAN IDEAS DE COMO DECORAR UNA NEVERIA Y PALETERIA QUE ESTOY POR APERTURAR, ESTA SE ENCUENTRA LOCALIZADA EN UNA PLAZA COMERCIAL Y EL LOCAL TIENE UN PILAR CON EL CUAL NO TENGO NI IDEA DE COMO DECORAR ¡¡¡POR FAVOR ALGUIEN ORIENTEME¡¡¡¡
un saludo a todo mexticacan ..espero estar este ano en la entrada del sagrado corazon de jesus y para la expo de la paleta en mexticaca…..
claro no dejare de aprovechar a comprarle dulces a don pedro y lonches a la huera…. y paletas..ni que dicutir..
oscar cornejo.g.
Hola,
Acabo de tomar un viaje a Mexticacan, Fui a visitar a familia que esta en todos lados de alli. Tengo que decir que es hermoso todo Mexticacan. Mi Familia vivio en el Molino, Santuario, y en Palmarejo.
Y claro, todos los demas que estan en mero mexticacan.
A todos los que tienen familia alli, y nunca les a tocado ir, les recomiendo que se den una vuelta. La gente es muy buena honda, y se la van a pasar muy bien conociendo a gente y lugares.
Ah, y claro, no se pierdan de las paletas!
HOLA… mi nombre es jose mejia y aunque no soy paletero yo soy de mexty, estoy muy orgulloso de haber nacido en ese hermoso pueblo, que es mi segunda patria.hablar de mexty es referise a una potencia nacional paletera, en cualquier ciudad de mexico encuentras a paleteros originarios de mexty,esto es realmente admirable…saludos a mis tios que tambien son paleteros. me llamo mucho la atencion el comentario de lizette sandoval,aunque no la conosco se que es una persona culta con vocacion de escritora. te aseguro que si mexty pudiera hablar te daria las gracias.
Ma Luisa Lomelí, si efectivamente existe Temáca derivación de río Temacapulli llamado río verde hoy, lugar de nacimientos de agua termal junto al río verde futura presa del Zapotillo, que tal vez inunde ese pintoresco lugar, hay que visitarlo antes que desaparezca (tal vez) o preparar una incursión submarina a futuro.
De Lomelí esta lleno el pueblo de Mexti seguramente como te han dicho sería fácil encontrar familiares tuyos.
HOLA ME LLAMO DANIEL ANDRADE SOY NACIDO EN GUANAJUATO HIJO DE PADRES MICHOACANOS DE TOCUMBO PARA SER EXACTOS YO QUIERO SABER: CUANDO ES LA FERIA EN MEXTICACAN?
SI ALGUIEN ME LO DICE SE LO AGRADESCO ADIOS
hola a todos mi nombre es claudia cornejo perez y soy prima de jorge el de la paleteria cornejo de mexticacan . no se si alguien me podria mandar unas fotos de mexticacan o de lugares de por alla porque me gustaria enseñarle a mi novio de que tan lindo pueblo le cuento. espero que en diciembre pueda ir o si no antes en noviembre para grabar video o poner fotos.por ultimo a los que van a nuestro pueblo hermoso les digo no dejen de probar los lonches, las paletas del primo y los dulces.
otra cosa mi correo es claudiacornejo14@hotmail.com espero que puedan enviarme algo o de perdis una pagina que me recomienden
HOLA!!
QUE BIEN SE SIENTE PODER LEER LOS ANTERIORES COMENTARIOS Y DARME CUENTA DE ESA HISTORIA TAN AGRADABLE COMO LO ES LOS HELADOS QUE A TODOS NOS ENCANTAN Y NOS PONEN FELICES.
DE PEQUEÑA CRECI AYUDANDO A MIS PADRES A ELABORAR HELADOS Y NIEVES,.NACI Y ME CRIARON ENTRE ESOS SABORES DELICIOSOS.,AHORA SOY ADULTO Y TRABAJO EN LO QUE APRENDI DE CHICA Y PONIENDO ATENCION A LOS RELATOS QUE MENCIONAN AHORA ME SIENTO MAS ORGULLOSA DE SABER QUE MEXTICACAN ES EL LUGAR DE CUNA DE LAS PALETAS .
A LAS PERSONAS QUE CONTACTAN ESTE SITIO Y LOS QUE COMENTAN QUE GRATO ES PODER COMPARTIR COMO AQUI CON EL RESPETO QUE SE MUESTRA PARA LAS DIFERENTES OPINIONES .
LOS PENSAMIENTOS TAN BONITOS Y LA FORMA DE EXPRESR LO QUE ES MEXTICACAN FUE MUY BONITO DON ARTURO Y LIZZET SANDOVAL Y DEMAS PERSONAS. APROPOSITO LIZZET TE DEJO MI CORREO ME GUSTARIA contactarte o alguien que la conozca le pueda avisar gracias luna131714@hotmail.com mi nombre es claudia sandoval
Hola soy de león gto, me llamo estefania y tengo 15 años, mis abuelos y mi padre es de ahy, mi abuelo es Rodolfo Iñiguez, y mi papa Pepe Iñiguez, me gusta mucho mexticacan ya que en diciembre se pone super bien, y claro como olvidar la entrada del señor corazón de jesús, en donde va muchisima gente de varias ciudades a solo ver la entrada, me encanta ir de visita ya que me gusta estar en mi tierra junto con todos mis familiares………..bye